Zo kwam het dat op 18 mei 1967 de Orde van de Paardevisser het levenslicht zag.
Enkele weken later, namelijk op 08 juni 1967, verschenen haar eerste statuten in het Belgisch Staatsblad. Een andere mijlpaal in onze nu reeds rijkelijk gevulde geschiedenis was natuurlijk dinsdag 12 september 2017. Uit handen van koning Filip en koningin Mathilde mochten wij de koninklijke titel in ontvangst nemen zodat we vanaf deze datum de Koninklijke Orde van de Paardevisser geworden zijn.
De begindoelstellingen zoals beschreven in de statuten maken het bestaan uit van onze vereniging nl. het instand houden en het bevorderen van het garnaalvissen, het promoten van de grijze noordzeegarnaal, met inbegrip van haar gastronomie, alsook het bevorderen van het toerisme aan de Westkust. Daarnaast zetten de dignitarissen van de Koninklijke Orde van de Paardevisser zich bijkomend in om streekinitiatieven van andere sociale organisaties ( in het bijzonder voor de mindervaliden ) financieel en materieel te steunen.